毛豆本舗|甘みとコクがある大粒枝豆「毛豆」の通販サイト

コクと甘みがあり、青森津軽で受け継がれる枝豆「毛豆(けまめ)」を産地直送!通信販売で全国へ!

トップ > 毛豆とは

毛豆とは

毛豆ってなに?

毛豆(けまめ)とは、青森県の津軽地方を中心に代々農家に受け継がれている在来種の枝豆です。

へそ(サヤと粒の連結部分)は黒色、粒は完熟しても緑色で「黒目青大豆」と呼ばれる種類です。その名の通り「毛茸(もうじ)」と呼ばれる、たくさんのふさふさとした赤茶色の毛に覆われ、毛深ければ毛深いほどおいしいとも言われています。
味はまるで栗のようで、濃厚で食味が良く、食べごたえのある大粒です。

一般的な枝豆に比べて、収穫時期が9月下旬と遅いことや、毛が多い見た目から市場にはあまり出回らず、主に自家用として農家で栽培されていました。

青森県が在来種を改良した「あおもり豊丸」「あおもり福丸」と言う早生品種もあります。

青森県産枝豆 在来毛豆

在来毛豆(ざいらいけまめ)

青森県の津軽地方を中心に代々農家に受け継がれている在来種の枝豆です。

▼ 詳細・ご購入はこちら

青森県産枝豆 在来毛豆(晩生毛豆)

毛豆早生品種のご紹介

あおもり豊丸(とよまる)

在来種に比べると毛が少ないが、在来種の食味の良さを引きついでいます。
収穫時期が8月上旬と毛豆の中では一番早い品種です。

※当店では販売しておりません。

あおもり福丸(ふくまる)

毛の多さや粒の大きさなど外観は在来種によく似ています。
収穫時期は8月下旬と在来種よりも一ヶ月ほど早いです。

▼ 詳細・ご購入はこちら

青森県産枝豆 あおもり福丸(早生毛豆)

支払方法

銀行振込(ジャパンネット銀行)
ご注文日から7日以内に指定金融機関にお振り込みください。お振込みが確認できない場合はキャンセルとさせていただきます。
※振込手数料はお客さまご負担となります。

代引き
お届け時に配達ドライバーへお支払いください。
 現金払い、お届け時カード払い、お届け時電子マネー払いがご利用できます。

ご注文確定後のキャンセルや返品は返品などはできません。あらかじめ、ご了承ください。

クレジット決済
取り扱いカードは以下の通りです。
VISA/MASTER/DINERS/JCB/AMEX
決済画面終了後にお支払ページ(クロネコwebコレクト)へのリンクボタンが表示されますので、引き続き決済手続きをお願いします。

詳しくは「お支払方法について」をご覧ください。

配送業者

ヤマト運輸(クール宅急便)
全国送料込

配送について
商品はすべて送料込・税抜きの価格で表記しております。 なお、 その年の天候などにより収穫が左右されることもあるため、お届 け日のご指定はご遠慮いただいております。予めご了承ください ませ。

詳しくは「配送方法・送料について」をご覧ください。

注意事項

  • 受発注後の対応やお問い合わせへの対応は平日10時〜17時の間に行わせていただきます。(定休日は土日祝)
  • 営業時間外及び、休業期間中にいただいた問い合わせにつきましては、翌営業日以降に順次対応させていただきます。予めご了承下さい。
  • 商品お届け後のお客様都合によるキャンセル・返品・交換は、原則として受け付けておりません。
  • 熨斗(のし)の対応はできかねます。
  • 品質管理には十分な注意を払っておりますが、万が一品質の不良や配送中の汚損や破損、誤配送などがございましたら、商品を捨てずに到着後3日以内に当店担当者までご連絡下さい。
  • 商品の状態などを確認させていただいた上で、商品のお取り換えなど対応をさせていただきます。

商品ご購入前に必ず「特定商取引法に基づく表記」をご覧ください。